غلات کامل

همه چیز در مورد غلات

/post-43

غلات گیاهانی از خانواده گندمیان هستند كه گیاهان علفی تك لپه‌ای بوده و دانه‌های ریز آنها، مصرف خوراكی دارد. غلات گیاهانی یك ساله هستند، یعنی چرخه زندگی خود را در یك فصل زراعی به پایان می‌رسانند.دانه‌های غلات در زمره‌ی بزرگ‌ترین منابع تامین کننده‌ انرژی مواد غذایی در جهان به شمار می‌آیند. سه نوع از پرمصرف‌ترین آنها شامل گندم، برنج و ذرت می‌شود.